泡发鱼胶的最佳方法(如何发泡鱼胶)

有人对鱼胶发泡的最佳方式(鱼胶如何发泡)感到不解。让小勋来说说最好的鱼胶发泡方法。

1.口香糖用清水浸泡至变软，时间视口香糖大小而定。一般需要几个小时或隔夜浸泡，多花胶浸泡一天以上更好。(夏天的浸泡过程要放在冰箱的保鲜室)

2.把牙龈洗干净，去除油脂(黄色，手动出油的那种)。如果油脂没有清洗干净，会有一点腥味。可以用小刀、剪刀和其他工具刮掉油脂。如果有些不能去掉，剪掉一点也是可以的。

3.往锅里加水。水烧开后，把口香糖放在蒸架上，火就蒸发了。(母胶中可以加入适量的生姜去除腥味，花膜起皮是正常的)

4.蒸完之后，把口香糖拿出来，不断的用水冲洗。冷却后立即用冰水浸泡，或者直接用水浸泡后放入冰箱的保鲜室。

内容就这些了。希望小培训的内容能帮到你。