牛角包制作方法(牛角包制作方法和配方)

有些人对羊角面包的制作方法(羊角面包的制作方法和配方)感到不解。接下来，让小辉说说羊角面包的制作方法。

1.意大利面原料:面粉250克，干酵母1茶匙(5克)，盐1/2茶匙(3克)，橄榄油3汤匙(45毫升)，水100毫升。材料:3汤匙(45克)香草酱，200克西葫芦(切成1厘米的方块)，400克黄椒(切成1厘米的方块)，200克番茄(切成1厘米的方块)，3汤匙(45克)碎法国香，1/2茶匙(3克)盐和1/3茶匙(2克)白胡椒。

2.馅料做法:将西葫芦丁、黄椒丁、番茄丁、法国风味碎放入碗中，加盐、白胡椒粉拌匀。将擀好的面片对角切成两个直角三角形的面片，然后将馅料均匀地抹在两个面片上。然后把面团卷成一个卷(形状像羊角面包)。

3.糊化做法:将所有食材放入盆中搅拌均匀，形成表面光滑的面团。将面团包好，放在温度相对较高的地方(如火炉、暖气)，静置30分钟。将发酵好的面团擀成边长28cm的方形面片，然后放入烤盘备用。

4.烘烤方法:烤箱预热200度，烤箱底部烤盘烘烤25分钟。

仅此而已。希望小惠的内容能帮到你。