臊子酱制作方法(臊子酱制作方法和配料)

臊子酱的制作方法(制作方法和配料)不是每个人都知道的。接下来让小常来说说臊子酱的制作方法。

1.制作肉末酱的原料有:肉末200克、大蒜100克、酱油、料酒100克、白糖、五香粉、黑胡椒粉、色拉油各适量。

2.将大蒜去皮，捣碎。

3.炒锅放油烧热，放入蒜末翻炒，放入肉末翻炒，放入酱油、料酒、白糖，加适量水烧开，最后撒上五香粉、黑胡椒粉翻炒均匀。

4.特点:有浓郁的肉和酱香味，主要用于拌面或拌饭。

仅此而已。希望小常的内容能帮到你。