制作芝士蛋糕的方法(制作芝士蛋糕的方法和步骤)

关于芝士蛋糕的制作方法(芝士蛋糕的制作方法和步骤)，少数人不知道。让肖骁谈谈制作奶酪蛋糕的方法。

1.食材准备:奶油芝士500g，细砂糖100g，鸡蛋3个，玉米淀粉15g，淡奶油380g，酥饼1包，开水，草莓，蓝莓。

2.奶油芝士提前软化，少量植物油倒入模具抹匀，再抹匀少许玉米淀粉，然后放油纸备用；

3.将酥饼放入保鲜袋中，用擀面杖碾碎，加入少量水拌匀，然后在模具底部压平压实；

4.将软化的奶油芝士搅拌均匀，然后加入砂糖，拌匀，再加入鸡蛋拌匀，筛入玉米淀粉拌匀；

5.然后挤入淡奶油，搅拌均匀，倒入模具，用牙签挑去表面气泡；

6.然后将模具放在预热到150度的烤箱下网上，底部放有水的烤盘；

7.烤好后冷藏，放一些蓝莓和草莓在上面。

内容就这些了。希望小内容能起到指导作用。