家常蒜泥怎么调制好吃(家常蒜泥怎么调制好吃又简单)

有些人不知道自制蒜泥怎么做好吃(自制蒜泥怎么做好吃又简单)。让小万给我们讲讲怎么在家做好吃的蒜泥吧。

1.要想把蒜泥汁做的好吃，必须把所有的材料都准备好。他只准备大蒜是不够的，还要准备适量的香油、酱油、味精、鸡精、红油和适量的糖、葱花。提前将准备好的大蒜去掉蒜皮，剁成蒜末，放入干净的碗中，然后加入准备好的葱花。

2.放少量食用盐、糖、红油，然后加入鸡精、酱油等。并搅拌均匀。锅里放适量食用油，加热。油温升到200度左右，将热油直接倒在碗里的蒜泥上，再加入适量香油鸡精调味即可。搅拌均匀后，就可以得到特别好吃的蒜泥汁了。用它做蒜泥的白料或者煮鸡的酱料，特别好吃。

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