如何清洗鸭脚(如何清洗鸭脚肉)

有些人不知道怎么清洗鸭脚(怎么清洗鸭脚)。然后让小川奈那谈谈如何清洗鸭爪。

1.选择同样大小的鸭脚，用清水浸泡后洗净；

2.用十字刀切鸭脚，切断筋，把刀插进开口，挑出骨头。

3.鸭脚要先用热水浸一下，这样去骨比较好。鸭脚富含胶原蛋白，相当于同品质熊掌的营养。脚是运动的基本器官，筋多，皮厚，无肉。筋多有嚼劲，皮厚含汤，肉少易入味。

4.从营养学的角度来看，鸭脚含蛋白质多，糖分低，脂肪少，堪称极佳的减肥食品。

以上就是全部内容。希望小川奈那的内容能帮到你。