鲜人参如何清洗(鲜人参如何清洗泥巴)

还有相当一部分人不知道如何清洗鲜参(鲜参如何清洗泥)。接下来，让萧乾谈谈如何清洗新鲜人参。

1.清洗人参前，可将人参用冷水浸泡10~20分钟。

2.用3~5cm的刷子或软毛牙刷，在干净的冷水中，将参芦、膀胱、身体、胡须四大部位的泥土刷干净(注意如果天气寒冷，不要在温水中浸泡太久，以免营养成分流失)。最好是白色或黄白色的。注意不要损伤主根上的表皮，也不要刷掉珍珠疙瘩。

3.用手在芦苇下揉搓，然后用清水冲洗干净。对于土质较深的地方，可以多洗几次。如果人参根部有些地方确实很难清理，可以把人参须剪掉再清理。清洗过程应该迅速，以减少成分的损失。

以上是全文信息。希望萧乾的内容能对大家有所帮助。