黄瓜不能和什么食物一起吃(黄瓜不能和什么食物一起吃不)

还有相当一部分人不知道黄瓜不能和什么食物一起吃。让小真来说说黄瓜不能和什么食物一起吃。

1.香椿

香椿性温，味苦。含有维生素C、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、钙等营养元素。具有抗衰老、祛湿、清热、美容、明目等功效。但是不能和黄瓜一起吃。

黄瓜中含有维生素C分解酶，能分解香椿中的维生素C，因此不利于人体对维生素C的吸收，使营养大大降低，所以香椿和黄瓜不能同吃。

2.花生

花生性平味甜，含有大量的脂类，以及蛋白质、维生素不饱和脂肪酸、锌等营养元素。具有增强记忆力、抗衰老、预防动脉硬化和高血压的作用。黄瓜性寒味甘，花生不能和它一起吃，否则会加强爽滑感。对于肠胃不好的人来说，很容易发生腹泻。

3、西红柿

西红柿是富含维生素C的蔬菜水果，还含有膳食纤维、磷、钙、钾等营养元素。它们具有美容养颜、清热解渴、降血脂降血压、防癌抗癌的作用。因为黄瓜中有分解维生素的酶，会大大降低西红柿的营养价值，所以黄瓜不能和西红柿一起吃。

4.辣椒

辣椒性辣，富含维生素C，还含有膳食纤维等营养元素和多种抗氧化剂。黄瓜含有分解维生素的酶，一起吃会使酶破坏维生素C，所以辣椒和黄瓜不宜同吃。

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