辣泡菜的正宗腌制方法(辣泡菜的正宗腌制方法窍门)

并不是所有人都知道麻辣泡菜的正宗腌制方法(麻辣泡菜正宗腌制方法小贴士)。那就让小英说说麻辣咸菜的正宗腌制方法吧。

1.成分:

一棵小白菜，3茶匙韩国辣酱，1茶匙盐，1茶匙鸡精，6个干辣椒，2茶匙糖，3茶匙蜂蜜。

2.制造方法:

(1)白菜洗净，切段，加一勺盐，腌制十几分钟。

(2)倒掉盐水，加入两勺白糖。

(3)加入一勺鸡精。

(4)将干辣椒用剪刀剪成小块，放入大白菜中。

(5)加入3茶匙韩式辣酱，用筷子搅拌均匀，使每一片白菜都沾上韩式辣酱。

(6)加入3茶匙蜂蜜。

(7)将腌菜放入保鲜盒中，腌制半天到一天。时不时拿出来翻一翻。然后你就可以吃了。

以上是全文信息。希望小英的内容能起到指导作用。