醋泡姜的做法(日本料理醋泡姜的做法)

有些人对醋泡姜的做法(日本料理中醋泡姜的做法)很好奇。让小平说说醋泡姜的做法。

1.生姜适量，米醋适量，冰糖适量。

2.准备生姜，部分去皮。用姜皮不好看，但是姜皮确实有很多药用功效。生姜洗净晾干。不能带生水。有的切片薄，有的厚一半。冰糖也准备好了。冰糖的量可以任意，最少20克。米醋也有保留。

3.准备好玻璃瓶，洗干净擦干水，放上切好的姜片，厚一点的放在瓶底，薄一点的放在顶层。

4.冰糖也放在瓶子里。

5.然后倒点米醋。米醋的量最好抹上姜片。

6.盖上瓶盖，放入冰箱冷藏几天。

这就是我想说的。希望小平的内容能对大家有所帮助。