豆腐草鱼家常做法(豆腐草鱼家常做法窍门)

有人对豆腐草鱼的普遍做法感到不解。让小兽谈谈豆腐草鱼的常见做法。

1.材料:草鱼200克、豆腐150克、香菇2个、红椒1个、姜4片、蒜10克、葱花10克。调料:食用油、盐、香油、醋、胡椒粉、鸡精。

2.鱼洗净，切块，豆腐洗净后切块，香菇泡发，红椒切块。

3.炒锅放油，大火煮，将鱼块煎至微黄，再放入葱、姜、蒜及适量清水。

4.锅里的水烧开后，加入豆腐、香菇、红辣椒。最后加入调料，煮至鱼熟。

以上就是全部内容。希望小兽的内容能起到指导作用。