时间:2022-07-21 16:24:07来源:
有些人很好奇如何做出好吃的猪蹄。然后让肖剑谈谈如何做出美味的猪蹄。
1.材料:猪蹄两只、黄豆200克、洋葱一段、胡椒粉1撮、盐6克、豆瓣酱2勺。
2.猪蹄剁成块,洗净,用开水焯一下。去除猪蹄上的血水等脏东西。捞出来后,如果还有毛发,可以用镊子拔出来。
3.将黄豆洗净,浸泡在水中备用。将洋葱切成段以备后用。
4、起锅。开大火,烧热锅,加入适量食用油。加入一撮胡椒粉,放入葱花,炒香,再放入焯水的猪蹄。
5.猪蹄翻炒5分钟左右。皮变黄后,可以放入调料。酱油两勺,糖4克,生抽一勺。放入调料后,继续翻炒,直到酱汁变香。
6.储水。要量好猪蹄,然后倒入洗净的黄豆,大火烧开,转小火煨。小时候可以加盐,1.5小时左右出锅。
这就是本文的全部内容。我希望肖剑的内容可以提供给你帮助。