柠檬如何清洗(柠檬洗洗)

少数人不知道如何清洗柠檬(洗柠檬)。下面就让小龙来说说如何清洗柠檬。

1.准备一小壶40-50摄氏度的热水。在水里放两勺面粉，用柠檬浸泡十分钟左右。碱性面粉会中和柠檬皮中的酸性农药残留。热水主要用于溶解柠檬皮中的蜡。用热水浸泡后，通常可以看到融化的蜡漂浮在水面上。这一步也可以用热淘米水代替，热淘米水也是碱性的，对去除水果表面的农药残留有很好的效果。

2.将两勺盐放在手掌中，反复摩擦冒泡的柠檬，利用盐的细小颗粒，通过不断的摩擦，将残留的蜡完全去除。在反复揉捏的过程中，柠檬皮中的芳香成分逐渐释放出来，使得柠檬的果香更加浓郁，用来泡水的香味也更好。但是，要注意力度。如果动作太轻，就很难达到足够的摩擦力。如果动作太重，可能会压坏柠檬的皮。

仅此而已。希望小龙的内容能对大家有些帮助。