炒羊肉片的家常做法(胡萝卜炒羊肉片的家常做法)

还有相当多的人不知道炒羊肉片的常见做法(胡萝卜炒羊肉片的常见做法)。接下来，就让小真说说炒羊肉片的常见做法吧。

1.材料:羊肉400克、红椒1个、香菜1根、大蒜8瓣、生姜1片、淀粉适量。

2.调料:食用油30g，香油1/3茶匙，料酒1/3茶匙，胡椒粉少许，豆瓣酱1/3茶匙，精盐1茶匙，味精1茶匙。

3.羊肉洗净切片，姜和红辣椒洗净切碎，香菜洗净切片，大蒜洗净切片。

4.锅中倒入油，烧热，放入姜、蒜、豆瓣酱、羊肉，倒入料酒，大火翻炒，

5.然后加入红椒、香菜、盐、味精、胡椒粉翻炒入味，水淀粉勾芡，淋入香油。

仅此而已。希望小真的内容能帮到你。