时间:2022-04-27 23:22:19来源:
1、炒之前可以先将粉丝焯水,锅里可以放一些香油,把焯好水的粉丝捞出后立刻放进凉水中,同时多用清水冲洗几遍,洗掉粉丝上的淀粉,可以防止在炒粉丝的时候粉丝成坨。 2、锅刷干净,烧干水分,用油滑一遍锅的表面,再下粉丝炒,可以有效防止炒粉丝成坨。 3、在炒粉丝的过程中适当的加点水,可以防止粉丝粘锅。 以上就是给各位带来的关于炒粉丝怎么让它不粘不坨的全部内容了。
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