红枣糕的制作方法简单家常 红枣糕做法

1、材料：红枣500克，马蹄粉250克，冰糖300克，清水1300克。

2、红枣一斤洗净去核。

3、放锅里加清水800克，放入红枣熬汤。

4、大约煮30分钟的时间，把红枣去掉，汤水过筛去杂质，放入冰糖小火煮至融化。

5、马蹄粉和清水500克放盘子里混合，搅拌至马蹄粉与水溶合。

6、把煮滚的红枣汤倒进马蹄粉水的盘子里，一边倒一边快速顺时针方向不停搅拌。

7、把制作好的红枣马蹄粉糊分层倒进糕盘里蒸，一层蒸熟了再放第二层，如此类推。

8、蒸好的红枣糕放凉后方可切块享用。