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1、海带片煮5分钟可以熟,海带丝1-2分钟能熟。海带又名纶布、昆布、江白菜,是多年的大型食用藻类,叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成,叶片宽大厚实,下部有孢子囊,具有黏液腔,可分泌滑性物质。
2、海带和其他蔬菜相比煮制的时间相对久一些,一般水发后的大海带片需要在水开后煮5分钟才能熟,而切好的细海带丝,只需要灼水1分钟左右能熟。
3、海带是生活中一种比较常见的蔬菜,营养含量高,富含维生素、矿物质、钙、铁等多种营养元素,利于人体的吸收,并且口感鲜美
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