爆炒猪肝的做法

时间:2022-04-15 19:48:12来源:

    1、材料:猪肝少许,洋葱、红椒、蒜姜、盐、料酒少许、醋、鸡精。

    2、猪肝洗干净,洋葱切好,红椒以及蒜切小块。

    3、猪肝要用料酒和盐、生粉适当拌匀下。

    4、用热油小火炒下猪肝,适当翻炒出锅待用。

    5、在热锅加入适量的食用油,将刚才的洋葱、蒜以及姜炒香。

    6、然后再次加入猪肝以及适量的盐、醋、鸡精调味即可出锅。

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