时间:2024-07-31 15:48:06来源:
1、先用流动的自来水将其多清洗几遍,把表面的脏东西全部都洗干净,然后放在一边控干水分。
2、把一半的白醋和淀粉全部都撒到猪大肠上,然后用手抓均匀。外面均匀了以后,再将猪大肠从里到外翻过来,倒入剩下的白醋和淀粉,继续抓几分钟,最后再将猪大肠翻回来,用水冲洗干净。
3、其实到这里的话,猪大肠就已经全部都被清洗干净了。不过因为有些人比较注重卫生,担心一遍洗不干净,这样的话我们可以再重复上面的步骤,直到你觉得干净为止。不过,建议不要这样,因为你如果清洗得太干净,炒出来的猪大肠就没有那个味道了。
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