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1、薯莨是可以煲汤的。
2、薯茛猪肉汤原料:薯莨(鲜品)30克,五月艾(鲜品)15克,鹿角霜20克,猪瘦肉150克,黑枣8枚。
3、薯茛猪肉汤的做法:薯莨去砂、杂质,洗净,切片。猪肉洗净,斩块。五月艾去杂质,洗净。全部用料(五月艾除外)放入锅内,加水适量,文火煮2.5~3小时,放入五月艾,再煮10~15分钟,加盐调味,随量饮用。
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