新疆的食物特产有哪些 新疆的食物特产有什么

时间:2024-07-11 00:24:07来源:

1、新疆特产有新疆葡萄、哈密大枣、新疆特级葡萄干、特克斯苹果、熏马肠、酸奶子、哈密油桃、焉耆大白菜、焉耆红辣椒、枸杞子。其中哈密大枣个儿大、核小,肉厚,出肉率为枣中之最,非常适合长期贮藏。

2、新疆葡萄:新疆葡萄甲天下,尤其以吐鲁番葡萄沟的葡萄最负盛名,西域种植葡萄已有两千多年的历史了。

3、哈密大枣:哈密大枣能入药,中药称“白益红”,有“主治心腹邪气、安中养脾、平胃、通九窍、久服轻身延年”之功能。

4、新疆特级葡萄干:葡萄干是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实。

5、特克斯苹果:特克斯县委、县政府高度重视特色林果业的发展,按照州党委政府的工作安排部署,紧抓林果业特色发展不动摇,把特色林果业的发展作为农牧民增收致富的长效机制来抓。

6、熏马肠:新疆伊犁的熏马肉和熏马肠是哈萨克族过冬必备的食物,每年11月底到12月份,是哈萨克族牧民熏肉的旺季。

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