制作米糕怎么才能好吃 南瓜糯米糕烹饪技巧分享

时间:2024-07-09 09:00:07来源:

1、主料:糯米粉125克、牛奶100克、南瓜85克。

2、辅料:玉米油15克、糖粉25克。

3、做法:

(1)准备材料。南瓜选板栗南瓜,微甜好吃。

(2)南瓜切块,不用去皮,上锅蒸熟。

(3)蒸熟的南瓜泥加牛奶混合。

(4)倒入料理机打成泥。

(5)打入鸡蛋、糖粉,搅打均匀。

(6)筛入糯米粉。

(7)搅打成顺滑的南瓜糯米糊。

(8)倒入纸杯中。7-8分满即可。

(9)放入预热好的烤箱中层,180度烤35分钟。

(10)烤完取出,冷凉后脱模即可。

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