怎么判断火锅牛肉煮熟 火锅牛肉如何判断是否煮熟

时间:2024-07-06 16:12:05来源:

1、可以拿筷子或是竹签戳戳看,若能很轻易戳下去就代表熟了。擦过肉的中心才行,不能只擦个边就过了。至于软烂程度,则可依照个人口感调整 炖煮的时间。

2、弄一块,尝尝。一般肉熟了会有香味儿,没熟的时候是一种腥味儿,中间的地方可能还会有血丝。

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