时间：2024-07-01 00:00:07来源：
1、用料：鸭子半个、姜几片、花椒几个、料酒适量、枸杞适量、香菜适量、盐适量。
2、鸭买回来泡一下血水，锅中放入适量水烧开放入鸭子放一点料酒掉下水，然后捞出。
3、锅中放入适量干净的水放入鸭子姜片和花椒炖。
4、炖鸭子时会出现油可以用锅铲弄掉。
5、炖个两小时左右放入枸杞和盐，出锅前撒点香菜。
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