牛扒怎么做好吃又简单 牛扒如何做好吃又简单

时间:2024-06-19 20:24:04来源:

1、用料 牛排三块、生抽少许、生粉适量、油适量、糖5克、鸡精适量、洋葱丝半个。

2、牛肉洗好去水分,切片。

3、将生粉、鸡精、糖、均匀加入油和生抽拌匀;放入牛肉,两面沾取酱汁,用筷子戳牛肉让其渗透进去。

4、热锅不放油,直接放入牛排,电陶炉1600w、及时翻面,中途多次翻面。

5、撒入洋葱丝翻一下出锅。

6、油可以用橄榄油、牛肉部位可以买带点脂肪;配菜可以随意搭配。

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