玉米粉可以做什么简单的食物 玉米粉可以做什么好吃的食物

时间:2024-06-17 15:00:04来源:

1、磐安玉米饼,制作方法:

2、取玉米粉若干,放在灶上隔水蒸20分钟后备用。

3、然后取一个锅放水,水和玉米粉的比例为1∶1,把水烧开后,一边慢慢倒入蒸好的玉米粉,一边迅速搅 拌,需要注意的是,这时候要用小火,防止锅里的东西烧糊。

4、之后,把锅里的面团倒在砧板上,趁热揉,一直揉到有韧劲才行。

5、然后取一小块,搓圆,再用手掌压平。

6、把平底锅烧热,将这一个个圆饼放进锅里,洒几滴水,盖上锅盖,用中火烧两分钟就可以了。

7、饼出锅后,在饼上面放点霉干菜,或是涂点豆腐乳,味道会更加好!

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