时间:2024-01-05 06:13:03来源:
目前市场上的烤箱通常采用发热管产生热量对食物进行烧烤,烧烤的过程中会产生较多油烟,这些油烟需及时排到箱体外面。
现有的烤箱通常在腔体壁上开设排烟口,该排烟口与风道系统中风扇的吹风通道相连通,排烟口排出的油烟直接由风扇吹出的风带到箱体外面,该种排油烟方式由于排到箱体外面的风温度比较高,使得烤箱温升过高、存在安全隐患。
为了避免烤箱温升过高带来安全隐患,现有烤箱中也有采用双烟道的散热系统排风结构,双烟道的散热系统排风结构包括上排烟通道、下排烟通道和散热风机组件,下排烟通道的前端与翻门组件的翻门通道末端相连,散热风机组件设于下排烟通道的后端一侧,上排烟通道设于下排烟通道上方,且上排烟通道的后端与下排烟通道后端相连,上排烟通道的前端连接至设于翻门组件上方的排风口。
烤箱采用双烟道的散热系统排风结构,热量经下排烟通道、上排烟通道后从排风口排出,虽然能够将翻门组件内的热量吸入并排出,较好地避免烤箱温升过高的问题,但是,由于侧向缺少排烟通道,仍然存在有结构不完善,散热效果不佳的问题。
有鉴于此,实有必要对烤箱风道系统进行改进,以能加大散热效果。
技术实现要素:
考虑到上述问题,为了至少部分地解决现有技术中存在的问题,本实用新型首先提供一种烤箱风道系统。
本实用新型提供的一种烤箱风道系统,设置在烤箱的箱体内,通过翻门通道与烹饪腔相连通,包括上排烟通道、下排烟通道和散热风机组件,所述下排烟通道的前端与所述翻门通道的上端相连通,所述上排烟通道设于所述下排烟通道上方,所述上排烟通道的前端与烤箱的排风口相连,所述下排烟通道与所述上排烟通道相连通。
所述烤箱的箱体的左侧或/和右侧上设置有侧风口,所述烤箱风道系统还包括侧排烟通道,所述侧排烟通道与所述上排烟通道相连通,且所述侧排烟通道的左端或/和右端与所述侧风口相连。
本实用新型由于增加了侧排烟通道,从而增加了风路路径,同时对烤箱侧面的温升也有了很好的控制,加大了散热效果。
示例性地,所述散热风机组件位于所述上排烟通道内,且靠近所述上排烟通道的后端设置。
如此,整个散热风机组件都在上排烟通道内,从而使上排烟通道内的风力更大,散热效果更好。
示例性地,所述烹饪腔的上部具有烟道底板,烟道中盖板和烟道上盖板,所述烟道底板与所述烟道中盖板之间形成所述下排烟通道,所述烟道中盖板与所述烟道上盖板之间形成所述上排烟通道,所述烟道中盖板具有对应所述散热
烧烤箱使用木炭或者木烟火,可以使用简单的火柴、报纸、干秸秆等易燃物点燃。
因为木炭和木烟火是烧烤所需的燃料,需要点燃火炭使其变成灰烬后再放入烤肉架上进行烧烤。
使用简单的火柴、报纸、干秸秆等易燃物可以快速点燃炭火,并使其达到适合烤肉的温度。
如果想要更加便捷地生火,也可以使用专用的点火器或者电动点火器来点燃木炭和木烟火。