时间:2023-12-20 05:45:25来源:
小麦饵
首先我们只需要准备一些小麦跟甜酒,还有制作甜米酒的酵母。
先用清水把小麦浸泡七八个小时,跟着再下锅煮到七分熟左右的时候,再把甜酒加入进去再煮两三分钟。
跟着将小麦捞出控水,并且等到小麦不烫手还有一定温度的时候,就将它装入一个可以密封的瓶中,并加入酵母粉,跟着搅拌均匀之后便密封好,放到阴凉通风的地方自然发酵15天左右即可取出使用。
鱼饵的腌制方法有很多种,下面以海钓虾饵和自制鱼饵为例进行介绍。
首先,我们来看一下海钓虾饵的腌制方法。
主要原料包括虾仁、盐、蜂蜜、鱼可因和鱼冷丁。
将1千克虾仁放入容器内,添加300克的粗盐,搅拌均匀,放置两小时以上,虾仁中的水分就会析出到容器底部,然后把虾仁挑出来,放到干燥的容器内。
接着称量200克蜂蜜,倒在虾仁上,然后搅拌均匀,使蜂蜜和虾饵充分混合。
此外,还有一种偏向腥香口味的腌制方法,将变红的虾仁剪成挂钩大小后进行腌制。
其次,我们来演示一下如何自制鸡蛋玉米面饵。
首先需要准备鸡蛋清和玉米面,注意玉米面最好是粘面的四倍。
然后将它们混合拌匀后,倒入鸡蛋清,揉匀做窝头。
制作完成后就可以使用了。
1.取500g玉米粉,100g小麦粉,加入几颗味精,搅拌均匀。
2.然后加入一点蜂蜜,如果家里没有就放红糖或者白糖。
3.加入蜂蜜后稍微搅拌,然后加入开水和面,注意是开水,刚刚烧开的水。
水不要加多了,加水的时候用筷子搅拌,面粉成絮状就可以停止加水了。
4.然后稍微放凉,趁热揉面。
注意不要把自己烫到了,揉成面团后放凉到不烫手,然后排成片状,放到锅里蒸熟。
5.大火蒸15分钟,凉凉后取出,开始切块。
6.切块的大小都可以,大块用来打窝,小块用来挂钩,真正诱钓一体。