七河源多用途麦芯粉和麦芯雪花粉的区别

七河源多用途麦芯粉和麦芯雪花粉的区别？

区别如下：

七河源多用途麦芯粉和麦芯雪花粉的区别在于粉末的粒度和用途。

麦芯粉的颗粒较细，适合用于制作蛋糕、面包、饼干等烘焙食品。

它的特点是吸水性强，能够增加食品的蓬松度和口感。

麦芯雪花粉的颗粒相对较大，适合用于制作汤圆、粽子等传统食品。

它的特点是吸水性弱，能够保持食品的形状和口感。

总之，这两种粉末在用途上有所不同，需要根据具体的食品制作需求来选择使用。