时间：2023-10-24 10:31:28来源：
陶瓷碗相对于不锈钢碗来说，更容易蒸熟。
这是因为陶瓷碗的热传导性能较差，能够有效地保持食物的温度和湿度，使得食物能够更加均匀地受热，从而更容易蒸熟。
而不锈钢碗的热传导性能较好，容易导致食物表面过度烤焦，而内部仍未熟透。
因此，在蒸煮食物时，选择陶瓷碗会更加合适。
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