食用小苏打粉与味精怎么区分（味精放太多了怎么办）

食用小苏打粉与味精怎么区分？

小苏打没有味精的透明感，小苏打粉状和味精的颗粒状直观上就可以看出来。

再一个二者口感不一样，通过味觉也可以识别出来

味精放太多了怎么办？

1.味精放得太多，建议直接倒掉，鸡精添加要适量才能使食物美味，反之会很难吃。

2.如果材料比较贵，不想倒掉，又觉得味精多得会使食物变味，可以把材料捞起来，用白开水冲洗干净，再重新熬制食物，重新加调料。

2.如果味精放的不是特别多，可以多加些汤或开水，稀释，为了保证汤或菜的味道不变，可以再稍微加点盐等调料。

3.如果鸡精放的不是特别多，可以多放一些材料，或者加一些其他的辅料，这样可以吸掉一些味道，食物会变回美味可口。