樱桃肉怎样做（樱桃肉的做法怎么做）
时间：2023-10-18 01:40:10来源：
樱桃肉怎样做？
樱桃肉是一道以樱桃和猪肉为主要材料的美食。
下面是一种常见的樱桃肉的做法：
材料：
-猪肉里脊肉（约300克）
-樱桃（适量）
-姜片（适量）
-蒜瓣（适量）
-料酒（适量）
-酱油（适量）
-白糖（适量）
-盐（适量）
-植物油（适量）
步骤：
1.将猪肉里脊肉切成块状备用。
樱桃去核，洗净备用。
2.取一个容器，将猪肉块放入其中，加入适量的料酒、酱油和姜片，腌制15-20分钟，让肉块入味。
3.在炒锅中加热适量的植物油，加入腌制好的猪肉块煎炒至两面金黄，熟透。
取出猪肉块放在盘子里备用。
4.在同一个锅中加热适量的植物油，加入姜片和蒜瓣煸炒出香味。
5.加入樱桃，翻炒均匀。
6.在樱桃中加入适量的盐、白糖和少许酱油，翻炒均匀，使樱桃均匀上色。
7.将炒好的樱桃浇在煎好的猪肉块上，均匀分布。
8.将装有猪肉块和樱桃的盘子放入蒸锅中，蒸15-20分钟，使樱桃肉入味。
9.取出盘子，装盘即可食用。
樱桃肉的口感酸甜可口，搭配煎猪肉的香脆和姜蒜的香味，呈现出一道色香味俱佳的美食。
根据个人口味，还可以加入适量的辣椒或其他调料进行调味。
樱桃肉的做法怎么做？
1.将猪肉里脊肉切成块状备用。
樱桃去核，洗净备用。
2.取一个容器，将猪肉块放入其中，加入适量的料酒、酱油和姜片，腌制15-20分钟，让肉块入味。
3.在炒锅中加热适量的植物油，加入腌制好的猪肉块煎炒至两面金黄，熟透。
取出猪肉块放在盘子里备用。
4.在同一个锅中加热适量的植物油，加入姜片和蒜瓣煸炒出香味。
5.加入樱桃，翻炒均匀。
6.在樱桃中加入适量的盐、白糖和少许酱油，翻炒均匀，使樱桃均匀上色。
7.将炒好的樱桃浇在煎好的猪肉块上，均匀分布。
8.将装有猪肉块和樱桃的盘子放入蒸锅中，蒸15-20分钟，使樱桃肉入味。
9.取出盘子，装盘即可食用。
