时间:2023-08-24 17:47:50来源:
材料:
核桃仁2两,熟笋1两,荸荠1两,素高汤3两,金针菇3两,植物油、料酒、香油、食盐、味精、酱油、水淀粉各适量。
鲜核桃皮步骤:
1、把金针菇洗净切段。
熟笋、荸荠清洗干净后切成小块。
炒锅置火上,倒入植物油烧热。
2、放入金针菇、荸荠、笋块煽炒片刻,倒入素高汤,加入食盐、酱油。
烧沸后撒入料酒、味精。
3、汤汁浓缩入味,用水淀粉勾芡,倒入核桃人翻炒均匀,淋上香油出锅装盘
1.核桃皮没有特定的味道。
2.核桃皮是核桃果实的外层硬壳,它主要起到保护果仁的作用,因此并没有特别的味道。
3.与核桃果仁相比,核桃皮通常被人们丢弃或用作其他用途,比如制作染料或染发剂。
在食物中,核桃果仁的味道更加浓郁,而核桃皮并不常被用于食用。
区别在于指向不同等,核桃壳是指坚果核桃的外壳,硬壳,壳里是核桃仁,而核桃皮是指刚摘下来的核桃的外皮,软的皮,二者有关系有区别
核桃皮可以吃,不过此皮较苦涩,有可能会影响口感。
核桃皮通常指的是包裹在核桃干燥成熟种仁外面的那层薄薄的种皮,此皮颜色多呈褐色,口感较涩、微苦,这层种皮除了有可能会影响到核桃口感外,并未含有对人体有害的物质,因此在食用核桃时,通常是可以带皮吃的。