鸭血糯米的家常做法（糯米鸭血需要煮多久）

鸭血糯米的家常做法？

1.自己家的鸭，取新鲜鸭血。

2.拿一个干净的大腕，将洗净的糯米、盐拌匀，加入新鲜鸭血，搅拌均匀。

3.将搅拌均匀的原料和碗放在电饭煲上蒸熟。

4.同时，将洗净切片的青辣椒、生姜、大蒜、香葱放入锅中炒熟，起锅前加点酱油和醋

5.将蒸熟的鸭血原料切片。

最后，将炒好的辣椒和调料浇在蒸熟的鸭血切片中

糯米鸭血需要煮多久？

糯米鸭血煮三十分钟就熟了。

1、糯米鸭血是一大特产，在中国深受很多人的喜爱。

鸭血糯米中的糯米细长，混着鸭血，这糯米就会色泽红润，同时含有丰富的营养。

鸭血糯米是无论老还是少是都可以吃的。

2、在做座鸭血糯米时，要提前将糯米泡上半个小时，这个糯米可以是白米，也可以是黑米，最后将两者混着在一起，然后静置，就可以得到鸭血糯米，蒸熟就可以吃了。

鸭血糯米不仅可以蒸着吃，还可以其他东西一起混合着然后炒了吃。

可以做炒血糯，血糯米粥，八宝饭，鸭血糯米还可以和鸭汤一起炖。

如何做高汤鸭血糯米？

主料：

鸭血2块、山芋粉丝100g、豆腐果60g

辅料：

火锅底料适量、葱适量、蒜瓣适量、生姜适量、食盐适量、生抽适量、花生油适量、香菜2根

1、山芋粉丝泡软，鸭血2个，豆腐果洗净备用。

2、准备配料：

姜末、蒜末、葱花、香菜段和一块火锅底料。

3、锅里放清水烧开，倒入粉丝再煮开后捞出放入容器里备用。

4、然后炒锅倒适量油，放入火锅底料小火炒化出香味。

5、姜末、蒜末、葱花下锅小火炒香。

6、倒入鸭血块翻炒。

7、加适量生抽。

8、倒入清水烧开。

9、再放入豆腐果焖煮3分钟，使豆腐果入味。

10、把烧好的汤、鸭血和豆腐果倒入盛放粉丝的容器里。

11、撒上葱花、蒜末、香菜段即可。

鸭血米怎么做？

原料：

嫩仔鸭一只，糯米，红椒，色拉油，盐，味精，白酒，甜酱，红油，香油，仔姜片，干椒节，葱花。

制法：

①将糯米洗净，温水浸泡1～2小时，红椒切块待用。

②鸭宰杀：

将鸭血淋在沥干水的糯米上，净鸭斩成块待用。

③拌匀鸭血的糯米，上笼蒸熟，压成条下入五成热油锅中炸黄沥出，放凉后，切厚片。

④锅中放油，下鸭块煸炒至肉将离骨时，烹白酒，加入盐，甜酱，仔姜片，红椒块，干椒节以及水，放入鸭血粑焖至入味，淋红油、香油盛入碗内，撒葱花即成。

鸭血里加米怎么吃?怎样煮鸭米血?闽南的？

闽南有一种鸭血糯米做成的特色美食，是将糯米浸泡1小时左右，捞出沥干水分后装盘，将鸭血淋在糯米上，加少许盐搅拌均匀，水开后下锅蒸熟，放凉后切成厚片。

等鸭肉熟前半小时左右，倒入做好的鸭血糯米片，充分吸收鸭汤的鲜、甜，一家人吃的时候，糯米比鸭肉更受欢迎。

鸭血粑的家常做法？

将糯米洗净,温水浸泡1～2小时,红椒切块待用。

2.

鸭宰杀:将鸭血淋在沥干水的糯米上,净鸭斩成块待用。

3.

拌匀鸭血的糯米,上笼蒸熟,压成条下入五成热油锅中炸黄沥出,放凉后,切厚片。

4.

锅中放油,下鸭块煸炒至肉将离骨时,烹白酒,加入盐,甜酱,仔姜片,红椒块,干椒节