镇江必买的5个特产（镇江特产有哪些）

镇江必买的5个特产？

首先必须是镇江的三大怪，香醋摆不坏（恒顺的香醋，如果送人还有礼盒装的，非常方便），肴肉不当菜（味道也还不错，真空包装也能保存一段时间），面锅里煮锅盖（现在也有整大袋的镇江锅盖面，携带也很方便）。

除了三大怪外，也很推荐购买皮肚，烫冒菜超级好吃，还有一个各种自制的肉丸，煮汤非常鲜。

镇江特产有哪些？

镇江的特产有香醋、金山翠芽茶、丹阳黄酒、小磨麻油、肴肉等。

香醋色泽清亮，酸味柔和。

金山翠芽是镇江茶叶的第一品牌。

丹阳黄酒采用淋饭法工艺精酿而成的。

小磨麻油具有质纯、香浓、味醇的特点。

肴肉与锅盖面、香醋并列为镇江三怪。

江苏镇江的特产有哪些？

镇江香醋、扬中河豚、镇江江蟹、丹阳黄酒、丁庄葡萄等。

1、镇江香醋镇江香醋又称镇江醋。

是江苏镇江的地方传统名产，属于调味品。

香字说明镇江醋比起其他种类的醋来说，重点在有一种独特的香气。

镇江醋属于黑醋、乌醋。

创制于1840年，驰名中外，1909年开始少量出口。

镇江香醋在国内曾5次分别获得金牌奖、优等奖、一等奖等，1980年获国家银质奖。

2、扬中河豚河豚鱼又名气泡鱼，古名：

鯸鲐，别名：

也称鲀鱼、气泡鱼、辣头鱼，在江浙一带称小玉斑、大玉斑、乌狼等，在广东一带称乘鱼、鸡泡、龟鱼，在广东的潮汕地区称乖鱼，而在河北附近则称腊头。

3、镇江江蟹镇江江蟹体色浅青色，有光泽；腹部透射微红；黄毛金爪白肚皮，爪子长；头胸甲疣状突起明显、“工”字型花纹清晰。

硒、铁含量高，游离氨基酸总量和呈味氨基酸含量高。

4、丹阳黄酒丹阳黄酒，以丹阳的糯米作原料，用麦麸作糖化发酵剂，在澄清的酒液中加入米白酒配度，酒度为11°度以上。

色橙黄有光，鲜甜香美，有独特的曲香风味，越陈越香。

5、丁庄葡萄丁庄葡萄巨峰品种穗粒整齐均匀，果粒椭圆形，紫色，皮易剥，肉厚汁多，甜而微酸；夏黑品种穗粒整齐均匀，果粒圆形，紫黑色，肉质紧脆，甜而微酸。

阳光玫瑰品种穗粒整齐均匀，果粒椭圆形，黄绿色，皮薄肉脆，浓香味甜，有玫瑰香味。

镇江特产是什么？

镇江香醋、扬中河豚、镇江江蟹、丹阳黄酒、丁庄葡萄等。

1、镇江香醋

镇江香醋又称镇江醋。

是江苏镇江的地方传统名产，属于调味品。

香字说明镇江醋比起其他种类的醋来说，重点在有一种独特的香气。

镇江醋属于黑醋、乌醋。

创制于1840年，驰名中外，1909年开始少量出口。

镇江香醋在国内曾5次分别获得金牌奖、优等奖、一等奖等，1980年获国家银质奖。

2、扬中河豚

河豚鱼又名气泡鱼，古名：

鯸鲐，别名：

也称鲀鱼、气泡鱼、辣头鱼，在江浙一带称小玉斑、大玉斑、乌狼等，在广东一带称乘鱼、鸡泡、龟鱼，在广东的潮汕地区称乖鱼，而在河北附近则称腊头。

3、镇江江蟹

镇江江蟹体色浅青色，有光泽；腹部透射微红；黄毛金爪白肚皮，爪子长；头胸甲疣状突起明显、“工”字型花纹清晰。

硒、铁含量高，游离氨基酸总量和呈味氨基酸含量高。

4、丹阳黄酒

丹阳黄酒，以丹阳的糯米作原料，用麦麸作糖化发酵剂，在澄清的酒液中加入米白酒配度，酒度为11°度以上。

色橙黄有光，鲜甜香美，有独特的曲香风味，越陈越香。

5、丁庄葡萄

丁庄葡萄巨峰品种穗粒整齐均匀，果粒椭圆形，紫色，皮易剥，肉厚汁多，甜而微酸；夏黑品种穗粒整齐均匀，果粒圆形，紫黑色，肉质紧脆，甜而微酸。

阳光玫瑰品种穗粒整齐均匀，果粒椭圆形，黄绿色，皮薄肉脆，浓香味甜，有玫瑰香味。

镇江三大特产？

是面锅里煮锅盖，香醋摆不坏，肴肉不当菜。

镇江锅盖面现已成为镇江美食的代表，煮面时，锅里漂着锅盖，锅盖下才是面，全国少见。

此面筋道有嚼劲，汤鲜浇头多。

恒顺牌香醋镇江的老子号，与山西醋不同，镇江醋突出个香字，愈存愈香。

肴肉味咸香，下酒绝配，已成为街头美食