猪肝焯水冷水还是热水?

时间:2022-03-09 18:02:32来源:

1、猪肝焯水用热水比较好,冷水焯水容易让猪肝变老。 2、猪肝在烹饪前最好进行焯水,首先锅中加入大量的水,加入料酒、大葱段、姜片、盐,开火将水煮开,煮开之后放入猪肝,猪肝焯水20秒左右即可将其捞出,如果是已经切成薄片的猪肝,下锅焯水5秒即可捞出。 以上就是给各位带来的关于猪肝焯水冷水还是热水的全部内容了。

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