时间:2024-02-01 13:58:39来源:
就是一样的东西,据说很有营养价值。
我们这里4月的时候最多,刚上市时卖20元/斤。
不过,现在只卖4元/斤了。
吃多了满嘴都是紫色。
桑葚(sāngshèn),又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿,乌椹等,桑树的成熟果实,为桑科植物桑树的果穗。
农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。
桑葚每年4-6月果实成熟时采收,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用,也可来泡酒。
具体成熟时间各地不一样,南方早一点,北方稍迟一点。
成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。