时间:2024-01-23 21:11:37来源:
在家里自制芝麻酱要准备的食材:
适量的白芝麻和适量的芝麻油
方法,步骤
1、首先要先把白芝麻挑拣一下,接着分别去除杂质和洗去浮尘,然后沥干水分之后放入干锅中用小火慢慢炒熟
2、然后把炒熟的芝麻和麻油一起放入搅拌机中打成酱即可
以下是芝麻酱的十种配方:
1.基础芝麻酱:
烤熟芝麻+油+盐。
2.糖醋芝麻酱:
基础芝麻酱+白糖+米醋。
3.麻辣芝麻酱:
基础芝麻酱+辣椒油+花椒粉+酱油+白醋。
4.蒜香芝麻酱:
基础芝麻酱+蒜泥+酱油+白醋。
5.红油芝麻酱:
基础芝麻酱+辣椒油+花椒粉+酱油+白醋。
6.芝麻葱花酱:
基础芝麻酱+葱花+酱油+白醋。
7.椰汁芝麻酱:
基础芝麻酱+椰浆+白糖。
8.柠檬芝麻酱:
基础芝麻酱+柠檬汁+白糖。
9.蜂蜜芝麻酱:
基础芝麻酱+蜂蜜+酱油+白醋。
10.豆腐芝麻酱:
基础芝麻酱+豆腐+酱油+白醋。
这些芝麻酱配方可以根据个人口味进行调整,可以搭配各种菜肴食用。