香菇,肥肠炖豆腐的做法　大肠豆腐汤家常做法

香菇,肥肠炖豆腐的做法？

用料

香菇

肥肠500克

豆腐2大块

姜适量

干辣椒2个

花椒适量

生抽1勺

老抽半勺

料酒1勺

盐适量

葱适量

蒜适量

蚝油半勺

香菇肥肠炖豆腐的做法步骤

步骤1

肥肠用面粉抓洗干净，焯水后切圈备用，准备葱姜蒜，花椒。

步骤2

热锅加少许油，放入配料炒出香味

步骤3

加入肥肠翻炒时间稍微久一点将水份炒出，放入生抽老抽蚝油适量的盐。

步骤4

在加适量开水倒入砂锅中炖20分钟。

步骤5

将豆腐香菇切块放入肥肠煲中一起在炖半小时。

步骤6

最后出锅前撒上葱花香菜即可。

大肠豆腐汤家常做法？

据了解饮食方面的知识。

猪大肠炖豆腐是美味佳肴。

首先将大肠洗干净焯水去异味，然后将大肠切块放锅里翻炒加葱姜蒜盐辣椒和温开水烧开再加切片的豆腐一起文火炖一炖，起锅前适当的小磨香油味道好极了。

肥肠和什么一起炖好吃？

食材明细：

熟大肠、白菜、食盐、生抽、老抽、鸡精、花生油、花椒、葱、清水、八角、姜、香菜各适量

1、大葱和大肠改刀。

2、白菜洗净撕成块。

3、热锅冷油，放花椒了，八角煸出香味。

4、放葱姜。