冰冻皇帝鱼怎么做　红谷鱼和皇帝鱼哪个好

冰冻皇帝鱼怎么做？

原料：

皇帝鱼1条、大蒜5粒、蒜白(或葱白)2支，酒1大匙、酒1大匙、酱油2大匙、盐半茶匙、糖1大匙、醋半匙、胡椒粉少许、清水半杯。

蒜煎皇帝鱼

将鱼洗净，水分拭干，用3大匙油将鱼两面略煎后，推至一旁，再放入切碎的大蒜爆香。

将鱼推至锅中，加入所有调味料，以小火烧入味，中途将鱼翻面，使鱼肉都能入味。

待汤汁稍收干时，撒下切丝的蒜白或葱白即可盛出

红谷鱼和皇帝鱼哪个好？

红谷鱼和皇帝鱼都是观赏鱼，都很好，关键要看自己喜欢哪个。

脂鲤科鱼类有多少种？

脂鲤科鱼类有超过4000种这是因为脂鲤科是鲤形目中最大的科之一，分布广泛，包括淡水和海水种类，而且种类繁多，所以数量很多

在不同的地理位置和环境条件下，脂鲤科鱼类的种类和数量也会有所不同，因此我们需要更具体的数据和研究来获得更精确的答案