绿豆糕是怎么做的　绿豆糕最正宗的做法

绿豆糕是怎么做的？

主料：

绿豆适量（去皮），蜂蜜适量

辅料：

麻油适量，糖适量

做法：

1.去皮绿豆泡一晚上。

2.放入锅蒸一个小时到可以碾碎，或者高压锅省事。

3.过筛，更细腻。

4.加入芝麻油，绿豆泥小火慢慢煎，不停的翻，到快干一点放入蜂蜜，继续搅拌到快干时拿出来备用。

5.完成之后，可以抱团了。

6.用模具压出来就行了。

绿豆糕最正宗的做法？

主料：

绿豆200g

辅料：

白砂糖50g，淡奶油30g

做法：

1.如果是带皮绿豆可以提前浸泡一晚上再进行脱皮蒸制，或者直接用料理机打碎上锅蒸熟即可

2.脱皮绿豆洗净，并用清水浸泡2小时

3.沥干水分放入蒸锅里，上汽后开始计时20分钟

4.将蒸熟的绿豆趁热取出，加入淡奶油和白砂糖搅拌均匀

5.用汤勺趁热压成泥，如果想要更细腻的口感可以将其过筛

6.分割揉圆

7.去模具再印花面粘少许糖粉，并放入绿豆团子压模即可

学做绿豆糕简单的做法？

1.学做绿豆糕的做法相对简单。

2.因为绿豆糕的制作过程主要是将绿豆浸泡、磨碎成糊状，然后加入适量的糖和水搅拌均匀，最后蒸熟即可。

相比其他糕点制作过程复杂的食品，绿豆糕的制作步骤较为简单。

3.此外，根据个人口味的不同，还可以在绿豆糕中添加一些其他的配料，如红豆、花生等，以增加口感和风味。

同时，也可以根据自己的喜好调整糖的用量，使绿豆糕更加符合个人口味。

总体来说，学做绿豆糕是一项相对简单的烘焙技巧，可以根据个人喜好进行创新和延伸。