粮全其美是什么样的供应商（粮全其美手抓饼加有明矾吗）

粮全其美是什么样的供应商？

粮全其美是经营粮食作物的供应商。

粮全其美手抓饼加有明矾吗？

最好不要加明矾，但是含有明矾只要不超过100毫克/公斤就是合法的。

不含明矾的手抓饼制作方法：

面粉1000克、盐10-15克、泡多源10-20克、五香粉10克、葱花50克、猪油或起酥油25克、开水400克、凉水150克。

工艺：

500克面粉与泡多源干拌均匀。

盐加入开水溶解，再浇入另外500克面粉。

然后将两种面粉搅拌到一起，加入凉水揉成面团，发酵20-50分钟，降温后揪成长条，擀成长面皮，面皮刷猪油后撒上五香粉、葱花，再多层叠到一起，拧几圈，静止10分钟后轧成圆饼，烙熟后中间切一刀，甩松散即可。