新鲜莲子可以生吃吗，新鲜莲子怎么吃（新摘的莲子怎么吃呀）

新鲜莲子可以生吃吗，新鲜莲子怎么吃？

新鲜的莲子可以生吃的，莲蓬剥开里面就是莲子，是可以直接吃的，新鲜的莲子生吃味道清香，但是新鲜的莲子不可以多吃。

新摘的莲子怎么吃呀？

1，刚摘的莲子，非常新鲜，可以去皮后直接生吃，在甘甜的味道中略带一点苦涩。

2，最传统的吃法，还是做莲子粥，把糯米粥煮成八成熟时，将剥好的新鲜莲子放入，再煮五分钟即可食用，放点白糖味道更佳。