花生泡醋的正确做法

花生泡醋的正确做法？

第一步：

买回来的新鲜花生剥皮，剥出花生米要带着那层红皮。

把花生洗干净备用。

第二步：

倒入陈醋或米醋，没过花生米，注意整个过程不可以粘上食用油，不然容易变质的。

第三步：

盖上盖子密封好，放置冰箱或阴凉处7-10天。

第四步：

一个星期后就泡好了，这个时候花生里会包裹着醋。

里面撒点青辣椒，洋葱，大蒜等。

吃起来特别爽口。

是一个很好的保健美食。