时间:2023-08-06 06:28:00来源:
丝瓜籽是炒熟了吃
1、龙趸肉洗净切片,以盐、生粉、花生油拌匀备用。
2、丝瓜籽洗净备用。
3、兰豆洗净去筋备用。
4、开锅下油,下龙趸片翻炒至刚熟,取出。
5、爆香丝瓜籽、兰豆和红椒件,攒少许鸡汤。
6、然后放回龙趸片,下姜汁和牛肉汁,攒少许米酒,以盐、糖调味即可。
丝瓜子备用
用料:
丝瓜子500克,鸡蛋4枚,胡萝卜一根。
葱花蒜米各5克,盐8克,鸡精10克,胡椒粉4克
第一步把丝瓜用打皮刀把其外皮去掉。
清水洗净,放到菜墩上切成2厘米见方,5厘米长的条。
第二步丝瓜切好放入盆中。
少放点盐用手拌匀放置十分钟之后,把丝瓜倒入漏勺再用手把其水分轻轻按净。
第三步把鸡蛋打入盆中。
第四步净锅烧热放油下入葱花蒜米和提前切好的胡萝卜菱形薄片,翻炒熟透再下入按净水份的丝瓜翻炒至断生,加入盐鸡精胡椒粉翻炒均匀,生粉勾芡放入炒好的鸡蛋。
翻勺出锅装盘即可。
第五步,美味又好吃的丝瓜子的家庭做法完成开吃了。
丝瓜籽可以炒着吃,也可以作为主菜或甜点的一部分使用。
以下是一些常见的方法:
1.炒丝瓜籽:
将丝瓜籽用油炸或炒到金黄色,加入葱、姜、蒜等调料,炒至香气四溢后即可食用。
2.炖丝瓜籽:
将丝瓜籽和猪肉、鸡肉等搭配,加入生姜、蒜、酱油等调料,炖煮1-2小时后即可食用。
3.丝瓜籽糊:
将丝瓜籽磨成粉,加入牛奶、糖等调料,搅拌均匀后制成糊状。
4.丝瓜籽饼:
将丝瓜籽和面粉搅拌成面糊,加入鸡蛋、水等调料,制成饼状,用油煎熟后即可食用。
可以
1、首先准备主料:
丝瓜籽辅料:
大蒜四头,花生油,盐少许。
2、将丝瓜籽洗净,从中间一分为二切片备用。
3、将锅内油烧热,然后下蒜茸煸出香味。
4、倒入丝瓜籽,加入盐一起翻炒。
5、炒至丝瓜籽完全变白即可出锅。