天目山茶属什么种类（六大贡茶）

天目山茶属什么种类？

天目茶叶的种类特点

1、天目青顶亦称天目云雾茶。

原主产于东天目山的临目金罗坪、太子庙、龙须庵、东坑、榨岭脚、杨岭溪里、小岭坑等。

基地已扩展到横畈郎家、吴山，高虹鸡坑坞，南庄草塘，青云浪岭脚，藻溪顶山，乐平陈沈村，龙岗裴后、新建，西天目鲍家等地。

2、天目青顶的外形紧结成条，叶质肥厚，芽毫显露，色泽嫩绿微黄，油润有光，汤色清澈明净，芽叶朵朵可辨，滋味鲜爽，清香持久。

3、依采摘时间、标准及焙制方法不同，可分为顶谷、雨前、梅尖、梅白、小青五个品级。

现在习惯将顶谷、雨前称为青顶，梅尖、梅白称为毛峰，小青为高级绿茶等三个级档。

其中顶谷为青顶特级，形如颖长丰满之谷尖。

青顶为天目云雾茶中的佼佼上品，制作精细，特讲究用具之洁净。

4、毛峰也归属天目云雾茶。

除青顶产地出产外，河桥、湍口、马山、玲珑、锦城镇等地均有出产。

天目毛峰为高级烘青条形绿茶，制作比青顶稍简便。

采摘标准为一芽一叶和一芽二叶初展。

其品质具有外形紧结成条，芽叶肥壮，白毫显著，色泽黄绿带翠，滋味醇爽，香气高锐，汤色浅绿明净。

六大贡茶？

历史上的六大贡茶是：

西湖龙井，浙江杭州西湖（清代）；合箩茶，广东信宜（清代）；君山银针，南岳阳君山（后唐至清末）；贵定云雾茶，贵州贵定云雾山区（明代至清代）；黄郎毛尖，四川凉山（清代）；敬亭绿雪，安徽宣城敬亭山（明末至清初）。

我国是个茶文化历史悠久的国家，自古以来，无论草根百姓，还是达官贵人都喜爱饮茶，“贡茶”制度成为我国独特的文化现象，历史上的贡茶不胜枚举。

浙江绿茶有哪些品种？

以龙井茶为龙头，西湖龙井、钱塘龙井（千岛龙井）、大佛龙井、越乡龙井，

天目青顶，径山茶

余姚瀑布仙茗

桐庐雪水，

建德的千岛银针，建德苞茶

淳安的，千岛龙井，鸠坑毛尖，

湖州的，顾渚紫笋、宜红

安吉的安吉白茶

开化的开化龙顶

金华的武阳春雨

临海的羊岩勾青，临海蟠毫

丽水的惠明茶，仙都笋峰

松阳银猴

温州泰顺三杯香

还有不少但睡着茶行业的发展，已经逐渐香消玉殒，望能受用

浙江绿茶的品种有哪些？

杭州的西湖龙井、莲芯、雀舌、莫干黄芽，天台的华顶云雾，嵊县的前岗辉白、平水珠茶，兰溪的毛峰，建德的苞茶，长兴的顾渚紫笋，景宁的惠明茶，乐清的雁荡毛峰，天目山的天目青顶，普沱的佛茶，淳安的大方、千岛玉叶、鸠坑毛尖，象山的珠山茶，东阳的东白春芽、太白顶芽，桐庐的天尊贡芽，余姚的瀑布茶、仙茗，绍兴的日铸雪芽，安吉的白片，金华的双龙银针、婺州举岩、翠峰，衢州开化的龙顶，嘉兴的家园香茗，临海的云峰、蟠毫，余杭的径山茶，遂昌的银猴，盘安的云峰，江山的绿牡丹，松阳的银猴，仙居的碧绿，泰顺的香菇寮白毫，富阳的岩顶，浦江的春毫，宁海的望府银毫，诸暨的西施银芽等。