御茶林中西餐厅创始人（御茶保质期）

御茶林中西餐厅创始人？

柳必胜。

御茶林中西餐厅是一家中西美食餐饮服务商。

成立于2001年，是由创始人柳必胜创办的礼食文化产业公司，致力于将中戏饮食传遍天下。

御茶保质期？

 18个月

每一类茶都是不一样的，保质期肯定也是不尽相同的

六大茶类的保质期：

1、御茶：

18个月，需冷藏，未发酵茶

2、红茶：

3年，无需要冷藏，全发酵茶

3、乌龙茶：

3年，无需冷藏（铁观音除外），半发酵茶

4、黄茶：

18个月，无需冷藏，轻发酵茶

5、白茶：

18个月，无需冷藏，轻微发酵茶（制作好保存得当可以延长多年）

6、黑茶：

长期保存，无需冷藏，后发酵茶（最长保存28年左右，再长容易老化）

御茶膳房为什么那么贵？

御茶膳房，老字号，专业，讲究。

因为它材料比较好，其次人工成本也比较高啊，点心师们的继承和发展，点心的品种是越来越多，例如：

包、饺、糕、团、卷、饼、酥等。

在通过点心师们的创作，它们基本形态也丰富多彩，造型逼真，例如：

几何形、象形、自然形等等。