时间:2023-07-21 16:03:08来源:
准备食材:板栗600克,小苏打两克,食用油半勺,白糖60克。
操作步骤:
1.首先将新鲜的板栗600克放在清水中,然后在里面放入小苏打两克,因为新鲜的板栗外表会有一层绒毛,这个直接用清水是很难清洗掉的。
所以我们需要在里面放入小苏打两克,将其浸泡三分钟。
然后再清洗一下就可以了。
2.清洗好的板栗,我们将其放在一旁晾干水分,然后在板栗的顶部改一个十字花刀。
这样煮出来的板栗,板栗外皮和果肉就很容易的脱离了。
这下剥板栗的时候就不用太费劲了。
3.蒸锅中加入适量的清水,然后将处理好的板栗放在里面。
清水一定要加的足量一下。
免得第二次再添加。
然后在里面加入半勺的食用油,再放入白糖60克。
这样煮出来的板栗就甜一些了。
4.盖上盖子将其大火煮开。
水开后再煮25分钟,25分钟之后,我们打开盖子就能闻到一股香甜的板栗香了。
1、首先在锅中放入适量的清水,然后把板栗放到锅里,要求的水位要稍微低于板栗的高度。
2、加好水之后,在锅中加入适量的白糖或者是冰糖,这个可以根据我们自己的口味,喜欢吃甜就可以多放一点,不喜欢吃糖就可以少放一点。
3、加好糖之后,我们可以在锅中加入一勺食用油,用大火煮半个小时左右。
这样煮好的板栗就非常的好吃,而且还非常的好剥皮。
步骤一:
放盐浸泡。
将栗子洗干净放在一碗清水中,加盐5g,浸泡30分钟,之后将栗子取出,用刀在栗子中间划个小口。
步骤二:
控净水分,装盘备用。
划口时要控制好力度,将栗子水分尽量放干。
步骤三:
放入锅中,大火加热。
凉水下锅,煮栗子的水沸腾之后,用小火加热20分钟左右。
步骤四:
把煮好的栗子捞出。
这样煮好的栗子非常好剥。
1、栗子挑选稍微小一些的栗子,品种不同,这样的小栗子会有微微的甜味
2、把栗子洗净
3、用菜刀在栗子背部剁一个口,要稍微深一些,这个很关键
4、都剁好后放入锅里,加入适量的水
5、启动电源就可以了
6、看看煮熟的栗子把,栗子进本都自己出来喽
材料包括:
板栗500克、食盐少许、冰糖适量、清水适量。
1、第一步把准备好的板栗用洗净。
2、沥干水分。
3、接着锅中放入板栗,食盐,冰糖和水,用铲子搅拌均匀。
4、水烧开后换小火煮15分钟。
5、15分钟后取出,煮板栗就做好了。
注意事项:
煮板栗的时候放些盐,淡盐水煮过之后板栗比较好剥皮。
15~20分钟。
板栗有坚硬的外壳,但是经历水煮后,外壳会自动裂开,一般来说,用冷水煮板栗需要15~20分钟,如果喜欢软绵的口感,可以多煮10分钟。
也以用高压锅煮,只需要10分钟即可。