制作寿司的方法?(制作寿司)

时间:2023-07-20 12:59:54来源:

提及制作寿司的相关内容,许多人不太了解,来看看小节的介绍吧!

准备食材:鸡蛋,米饭,胡萝卜,寿司醋,寿司海苔片,黄瓜,火腿肠,肉松,沙拉,香油。

制作方法:首先我们先准备一些黄瓜,然后把黄瓜清洗干净,再清洗干净以后把黄瓜的头尾两端去掉,然后把黄瓜切成细长条,如果不喜欢吃黄瓜籽的话,也是可以把黄瓜子给切下来的,然后再准备一根胡萝卜拉胡萝卜也给清洗干净,切成长条,等到胡萝卜切好以后我们可以烧上适量的热水,然后把胡萝卜放在锅中焯一下,这样胡萝卜再吃起来口感也会更加的好一些之后再准备一根火腿肠,然后把火腿肠也给切成条状之后放在一旁备用。

然后我们再准备两个鸡蛋,把鸡蛋打入碗中,充分的搅拌均匀,再充分的搅拌均匀之后,准备一口锅,在锅里面加入适量的食用油,等到油烧热以后把鸡蛋液倒入锅中煎成鸡蛋饼,然后切好以后盛出稍微放凉也切成条状就可以了。

然后我们准备一些米饭,准备的米饭也建议是那些已经凉透的米饭,然后在米饭里面加入一些寿司醋之后充分的搅拌均匀,再搅拌均匀以后,我们就可以准备一个寿司帘了。

然后把准备好的寿司海苔片铺在寿司帘上,之后再把已经搅拌好的米饭铺在海苔上面,注意4周,不要铺的太多了,可以稍微的留上一些空隙,然后再把准备好的火腿肠,黄瓜,胡萝卜,鸡蛋肉松均匀的摆放在米饭上,喜欢吃沙拉酱的话也可以再挤上一些沙拉酱,然后从一端慢慢的往另一端卷起来。

在卷的时候一定要用力一些,而且边卷边把卷帘撤了下来,这样寿司才能够卷的更好,而且不会散掉,如果说转的力度太小的话,做好的肉丝在切的时候也是很容易散掉的,直到把寿司卷好以后就可以了,等到转行以后我们就可以把寿司切成块儿了。

在切的时候我们准备一把刀,可以在刀上涂抹上一些清水,这样在切的时候也是能够把寿司切得更加的好看一些,而且不会粘连在刀上,等到寿司切好以后就可以食用了。

本文字数共计795字,希望能对大家有所帮助。

推荐资讯