时间:2023-07-20 12:02:48来源:
提及制作早餐的相关内容,许多人不太了解,来看看小涛的介绍吧!
【红枣大米粥+小咸菜】材料:大米1杯,红枣20枚,清水适量,咸萝卜一块,小葱两棵,生抽,白糖,山茶油制作过程:1.大米入锅中,加入半锅凉水,大火煮开,点2滴植物油防止溢锅;2.20分钟后,将红枣倒入锅中,待汤变粘稠米粒完全煮开了,关火;3.一块自家腌的白萝卜清水洗净,切成细丝清水泡洗几分钟,攥干水份倒入少许的生抽,香葱末,白糖增加点鲜味,再倒点儿山茶籽油拌匀;【胡萝卜鸡蛋卷】材料:鸡蛋4个,面粉60克,清水适量,胡萝卜半根,盐少许,油制作过程:1.鸡蛋打入盆中加盐,打散加入面粉,再加入适量的清水;2.胡萝卜擦丝切短入鸡蛋面糊中,用勺子舀起能顺畅地流下来;3.电饼铛通电,底盘上轻刷一层油,将部分鸡蛋面糊液倒在底盘内,尽量一样薄厚;4.将饼从一端向另一端卷起,放在饼铛上滚动几次,使内部完全成熟;【海参小米粥】材料:小米半碗,海参3只,芹菜杆两根,盐少许。
制作过程:1.小米清洗后入凉水锅中煮开,转小火慢慢熬;2.泡发好的海参洗干净切成小块,芹菜杆洗净切小丁;3.待小米粥熬得粘粘乎乎了,把海参倒进锅中;4.搅拌几下后,加入芹菜丁、盐,出锅。
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